<食遍香港> 麻辣米線@雲味園

好耐之前已經想加多個"食遍香港"既分類架喇
因為除咗鍾意煮野食之外
我都鍾意食野架嘛
同埋我平時出街食飯都一定影低d食物相
(即係一開飯時...電話食先,影影影)

咁既然都有影相既習慣
食完返黎同大家share都好吖
好味既大家就多個新選擇
唔好食既都可以俾個心理準備大家
免得過都唔好去幫襯嘛~~

可惜我懶囉....
之前影埋影埋好多食物相
但係一張都冇喺度出現過
鬼咩!我連自己煮果d都post唔晒出黎
邊得閒搞其他野吖......
(我d遊記又排長龍,敗家野都好耐冇出現過....)

不過咁排法都唔係辦法
由今日開始
我決定隨心!!取消排隊制
總之我想寫乜就寫乜啦~
朋友們如果喺面書見到我整既餸想學而又冇寫blog
可以私下同我講聲
我會盡可能滿足大家後補返recipe的~~

講返今日個lunch
元朗近排新開咗間麻辣米線叫雲味園
喺貓山皇隔離的
另喺屯門康德有分店
我第一次食就係食屯門嗰間
見元朗都開咗,即刻走去試食啦~~

一個兩餸米線加一杯凍飲$39
真係唔算平的
但而家百物騰貴
去邊度食野都貴架喇,除咗自己返屋企煮架啫
所以都唔好投訴咁多了

雲味園既米線湯底有3種選擇
麻辣,酸辣同清湯底
我只食過麻辣,基本上都可以的
今日食麻辣雞豬頸肉麻辣米線
麻辣雞係佢地既推介
我見好多客都有點的
但我個人認為豬頸肉更香更好味
可能我唔大鍾意大大舊雞柳肉啦
開頭我以為係用冰鮮雞的
味度冇問題的,只係我怕佢啖啖肉囉......

至於湯底...我唔識分有冇味精架
我鍾意係因為佢個麻辣似食川菜既麻辣
平時譚仔既麻辣,湯面係浮住d辣椒粉咁架嘛
好似用粉沖出黎咁,我唔鍾意囉
但雲味園呢個湯底
真係見到有辣椒皮的
而且食落口亦夠麻.....所以我鍾意~
提提大家佢個小辣唔多辣的
愛辣朋友至少要點中辣喔