<西餅甜品> 藍莓鬆餅 (附食譜)

 

西餅甜品好多女仔都鍾意
我都唔會例外
但太甜既我就唔鍾意囉~~
同埋太甜既野....好肥架嘛
我已經肥咗好多
唔想再肥落去喇....

但....有時又真係想食下甜野喎
久唔時食少少我估冇所謂呱(籍口籍口籍口)
嘻,整muffin都好吖
最多唔整古古力味囉
藍莓冇咁甜喇

材料(約6個):
麵粉 200g
梳打粉 1g
泡打粉 2g
菜油 100g
砂糖 110g
雞蛋 2隻
牛奶 60g
藍莓醬 80g

做法:
1. 麵粉,梳打粉,泡打粉過篩備用
2. 菜油,砂糖打起
3. 加入雞蛋打至滑身
4. 加入(1)攪勻
5. 再加入牛奶撈勻
6. 最後加入藍莓醬撈勻
7. 將鬆餅漿倒入模內
8. 預熱焗爐170度,放中間隔焗8分鐘,再放到下隔焗12分鐘即成